Jogurt na mrówkach. Naukowcy zbadali biologiczne podstawy działania tradycyjnego przepisu

23 października 2025, 11:25

Weź cztery żywe mrówki i włóż je do słoja z ciepłym mlekiem. Przykryj słój kawałkiem płótna i zostaw go na noc w mrowisku, tak mniej więcej brzmiał przepis na jogurt, który przez wiele pokoleń był wykorzystywany na Bałkanach i w części Turcji. Obecnie ta metoda produkcji jogurtu niemal wymarła i nikt nigdy nie opisał procesów biologicznych, dzięki którym mrówki zamieniają mleko w jogurt. Zadania tego podjęli się obecnie naukowcy z Danii, Niemiec, Hiszpanii i USA.



Atak na portal Gazeta.pl

1 grudnia 2006, 16:00

Portal Gazeta.pl stał się celem ataku typu DoS. Wczoraj (30 listopada) o godzinie 19 administratorzy Gazety zauważyli, że z portalem jednocześnie próbuje połączyć się 80 tysięcy komputerów.


Otwieranie grafenu laserem

21 czerwca 2011, 17:05

Grafen ma wiele zalet, ale też i jedną bardzo poważną wadę - nie występuje w nim pasmo wzbronione, bez którego jest nieprzydatny do zastosowań w elektronice. Dlatego też poszukiwana jest odpowiednia metoda tworzenia tego pasma.


Spadek IE i Safari, zyskuje Chrome

6 marca 2017, 10:04

W ciągu ostatnich dwóch lat przeglądarka Safari poszła w ślady Internet Explorera i straciła znaczną część użytkowników. Ci, którzy porzucili przeglądarkę Apple'a najprawdopodobniej zaczęli używać Chrome'a.


Dieta wysokotłuszczowa i rak wątroby. Naukowcy poznali mechanizm powstawania choroby

23 grudnia 2025, 10:33

Dieta wysokotłuszczowa to jeden z najważniejszych czynników ryzyka rozwoju raka wątroby. Autorzy nowych badań odkryli mechanizm powstawania tej choroby. Okazało się, że w reakcji na dużą ilość tłuszczu w diecie dojrzałe hepatocyty wracają do stanu komórek niedojrzałych, podobnych do komórek macierzystych. To pozwala im przetrwać niekorzystne warunki spowodowane przez dietę z dużą ilością tłuszczu, jednak powoduje, że w dłuższej perspektywie są bardziej podatne na rozwój guza nowotworowego.


"Vista jest odporna" - mówi Jim Allchin

21 grudnia 2006, 12:07

Jim Allchin, prezes Microsoftu ds. platform i usług, stwierdził na swoim blogu, że Windows Vista jest odporny na istniejący obecnie szkodliwy kod. Za wszelkie przypadki złamania zabezpieczeń Visty Allchin obwinia oprogramowanie, które nie jest częścią najnowszego OS-u.


Kod Lotus Symphony wspomoże OpenOffice'a

15 lipca 2011, 10:18

IBM przekaże The Apache Foundation cały kod Lotus Symphony. The Apache Foundation zajmuje się obecnie rozwojem OpenOffice'a, który został jej niedawno przekazany przez Oracle'a.


Chevrolet ZH2, jest cichy, nie grzeje się i jeździ na wodór

3 kwietnia 2017, 13:39

General Motors i US Army testują samochód terenowy, który jest cichy, ma minimalną sygnaturę dźwiękową i termiczną oraz poi żołnierzy. Mowa tutaj o zasilanym wodorem modelu Chevrolet ZH2.


Integracja z KSeF – jak połączyć program do faktur z systemem rządowym?

25 lutego 2026, 07:59

Krajowy System e-Faktur zmienia sposób wystawiania i odbierania dokumentów sprzedażowych w Polsce. Dla przedsiębiorców oznacza to jedno: każdy system do fakturowania musi zostać odpowiednio przygotowany na współpracę z rządową platformą. Jak w praktyce wygląda integracja KSeF i na co zwrócić uwagę przy wyborze oprogramowania?


"Debiut" HD DVD w sieci BitTorrent

16 stycznia 2007, 12:43

W sieci BitTorrent "zadebiutował" piracki film HD DVD. W Internecie udostępniono tzw. tracker filmu "Serenity".


Jubileusz 75-lecia Polskiej Akademii Nauk